У 2019 р. краєзнавцями нашого Будинку творчості під керівництвом Сергія Григоровича Сасюка була розпочата робота над народознавчим проєктом, метою якого є дослідження традиції приготування рибних страв у місті Миколаєві та його околицях.
Народна кулінарія є невід’ємною складовою побутових традицій українців. Народні традиції допомагають нам відчути свою приналежність до української нації, що є особливо важливим у цей складний для нашої держави час. Вихованці гуртка "Пізнаємо рідний край" під керівництвом Н. В. Луньової продовжили роботу в цьому напрямку.
Катерина Савко презентувала дослідження на тему "Народна кулінарія. Традиційні рибні страви міста Миколаєва" на V Всеукраїнській краєзнавчо-етнологічній конференції "Завжди в народі буде жити, що серце серцю передасть" (м. Косів Івано-франківської обл.), що відбулася в грудні 2023 р., а також на ІV обласній краєзнавчій конференції «Дослідження та дослідники нашого краю» у січні 2024
Commenti